গোলমরিচ দাঁতে কেটে দেখে নিন

সকালে ঘুম থেকে উঠে রাতে শুতে যাওয়ার সময় পর্যন্ত আমরা অত্যন্ত ব্যস্ত। দিনরাত সংসার সামলে,পরিবারের সদস্যদের দেখশুনা করে তারপর নিজের জন্য একটু সময় বের করা খুবই মুস্কিল। তাই আমাদের দশভূজাদের কথা মাথায় রেখে রইল ঘরকন্যার কিছু টিপস।

রান্না ঘরের টুকিটাকি

১) গোলমরিচ কেনার সময় অবশ্যই একটা কি দুটো দানা দাঁতে কেটে দেখে নেবেন। পাকা পেঁপের বীজ শুকিয়ে গোলমরিচ বলে বাজারে প্রায়ই বিক্রি হয়।

images-1

২) জাফরানের শুদ্ধতা বুঝতে হলে একটা শুকনো কেশর মুখে নিয়ে এক মিনিট রাখুন, শরীরে গরম ভাব আসবে

8saffron-250x250

Leave a Reply